Appuntamenti con la quinoa

Un’altra collaborazione di cui sono molto orgogliosa: quella con il CVCS e la Bottega Equomondo di Gorizia.

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Dal 26 giugno, per tre settimane, ogni lunedì, martedì e giovedì sera cucinerò piatti a base di quinoa con le stesse modalità che conoscete: dalle 18 alle 21 nel mio laboratorio di Viale XX Settembre 31 a Gorizia cucinerò davanti ai miei ospiti e al termine della dimostrazione ceneremo tutti assieme.

Ecco le date:

26, 27 e 29 giugno
3, 4 e 6  luglio

La quinoa, acquistabile nella bottega Equomondo di Gorizia, è la Quinoa Real biologica della Bolivia ed è considerata la più pregiata fra tutte le 200 varietà che crescono sulle Ande.

Il chicco è rotondo, dal sapore pieno e con sentori nocciolati. Per il suo profilo nutrizionale eccellente è un ottima alternativa ad altri cereali come il riso o il cous cous.

Nel corso delle serate ci sarà sempre una persona della ONG che spiegherà i progetti, in particolare appunto i progetti in Bolivia a sfondo rurale e a favore dei minori detenuti.

Gli acquisti effettuati presso la Bottega infatti servono anche a sostenere i progetti del CVCS. 

Prenota ora la tua lezione di cucina a base di quinoa, chiamando il n. 393 8852440 oppure compilando il modulo seguente:

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Ecco a voi la mia proposta, scaricabile cliccando sul link!

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